青しそ梅
*材料・梅果肉50g・S&Bきざみ青しそ10g(小さじ2)・塩6〜9g(小さじ1〜1.5)*
*材料の「梅果肉」は無塩・無糖です。作り方はこちら 

作り方:材料を全てをよく混ぜて完成。(塩分はお好みで)

赤しそ梅干しはあっても青しそ梅干しはみあたりませんが
S&Bのチューブを使えば簡単につくれます。
青しその爽やかな風味がそのまま感じられる練り梅ができました。
そのままご飯のお供に、茶づけにしても美味しいです。

   きざみ青しそ
(2018年3月新発売)